Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil

Reduciendo la Pobreza Monetaria a través de la Alimentación Escolar

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) ha puesto en marcha un ambicioso programa de inspecciones que abarca a más de 2,000 micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) participantes en la nueva licitación pública nacional para el almuerzo escolar.

Las labores de asistencia se centran en más de 15 centros educativos localizados en Santo Domingo Oeste, donde se reparte la ayuda a los damnificados.

La inclusion de este programa al plan de alimentación escolar beneficiará a 10,420 estudiantes repartidos en 119 centros de formación, quienes tendrán acceso a un menú igual al ofrecido en la Jornada Escolar Extendida.

Las licitaciones abarcan dos años escolares consecutivos, e incluyen criterios relacionados con las zonas exteriores e interiores de las instalaciones, la iluminación, la ventilación y otros factores que influyen en la calidad e higiene de los alimentos.

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) ha logrado entregar más de 229 millones de raciones de desayuno y almuerzo en lo que va del presente año escolar, brindando apoyo alimentario a más de dos millones de estudiantes de diversos niveles educativos.

El aumento en el consumo de carne de ave se atribuye al pollo cocido distribuido a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE), el cual fue complementado con huevos preparados en distintas recetas.

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) inauguraron un flamante laboratorio gastronómico cuyo principal objetivo es estandarizar las recetas del Programa de Alimentación Escolar en la República Dominicana.